Πεύκη η πίτυς

Θυμήθηκα μια πληροφορία. Μάλλον, η άχρηστη πλέον της ημέρας. Το δάσος της Στροφυλιάς συνιστούσε το 80% της έκτασης του συνόλου των φυσικών δασών κουκουναριάς στην Ελλάδα.

Ο κουκουναρόσπορος, με τα δύο τρίτα σε πρωτεΐνη ίσης ποσότητας άπαχου βόειου κρέατος, έχει αφροδισιακές ιδιότητες. Το ήξεραν στην εποχή του Οβιδίου και του Γαληνού.

Στο σούπερ μάρκετ βρίσκω κινέζικο κουκουναρόσπορο. Πεύκο της COSCO. Όχι από pini di Roma, Pinus pinea της Μεσογείου.

‘Ο, τι αφήνεις σε αφήνει.